山菜（＾－＾）。

遅れていた山菜が、ならび始めました。

写真は・ノビル・野生のラッキョウみたいなものです？

一般的な食べ方は、根の部分はゆでて酢味噌です。

上のネギの部分は、市販の塩コブと混ぜて食べると美味しいです。

農協職員の一人は休みの時、子供と一緒に野原で遊んでいてノビルを取り

ゆでて食べたそうです。

子供も自分で取ったので喜んで食べたそうです。

食育ですね。いなかの良いところです。

タラの芽も販売しています。今年の春の寒さの影響で不作です、数が少ないですので

お早めに。