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4月

2011

おススメ野菜。

ゴールデンウィークのお土産に最適な野菜「大石いも」。

むかごを蒔いてから収穫までに二年間かけて栽培しています。

 

歴史は戦前のころ、山に自生している山芋を畑に移して栽培したのが始まりとされています。

地元では、栽培が盛んな大石地区の名前をとって大石いもと呼ばれています。

栽培している畑は、富士山の噴火により堆積した火山灰と肥沃な御坂山系の土が混じり根菜類の栽培等、美味しい野菜が採れる地区として地元では有名です。

 

この大石で採れるトマト・胡瓜・は「大石トマト」「大石胡瓜」と呼ばれブランド化されています。

おおいし=おいしい・と言ことです!

 

大石いもの価格もサービス値段で一箱¥500円です。

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