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6月

2011

ブロッコリー。

成長段階のブロッコリーの畑です。

葉の中心に皆さんがよく知っているブロッコリーが出てきます。

食べる部分は、花蕾(からい)と呼ばれるところで成長すると花が咲きます。

今のブロッコリーはやわらかくて美味しいですが、実は葉も美味しいんです!

炒めても・味噌汁の具・おひたし・等で食べられます。

普通は捨てる部分ですが、食べると美味しいんです、捨てるところは有りませんが普通には売っていません!

生産者の人達はよく食べています。

 

物産館では、注文をしていただけると朝取りの葉付きブロッコリーを用意いたします。

是非お試しください。ビックリしますよ!

スーパーでは手に入らない葉付きブロッコリーを楽しんでください!

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