火
14
6月
2011
ブロッコリー。
成長段階のブロッコリーの畑です。
葉の中心に皆さんがよく知っているブロッコリーが出てきます。
食べる部分は、花蕾(からい)と呼ばれるところで成長すると花が咲きます。
今のブロッコリーはやわらかくて美味しいですが、実は葉も美味しいんです!
炒めても・味噌汁の具・おひたし・等で食べられます。
普通は捨てる部分ですが、食べると美味しいんです、捨てるところは有りませんが普通には売っていません!
生産者の人達はよく食べています。
物産館では、注文をしていただけると朝取りの葉付きブロッコリーを用意いたします。
是非お試しください。ビックリしますよ!
スーパーでは手に入らない葉付きブロッコリーを楽しんでください!
「農の駅JA北富士河口湖物産館」は、
富士山の麓、河口湖にある農産物直売所です。


