ツリーのレタス？？

これは何でしょう？葉の形は河口湖レタスの様ですが、突然変異ですか？

新しいツリー型のレタスでしょうか？

いいえ違います！れっきとした河口湖レタスなのです！

これは、製品として収穫（出荷）出来ずに畑に残った河口湖レタスなのです。

このようになるのは、とう立ちと言われる現象で子孫をのこそうとして花が咲く一歩手前の形です。

この後花が咲きます。レタスは菊科の仲間なので菊に似た花が咲きます。(＠_＠;)

この様な最終形のレタスですが、美味しく食べられます！また、花芽の部分も美味しく食べられます（おひたし・天ぷら・炒め物）。

生産者にしか食べられないごちそうです！（＾ｕ＾）

物産館にたのむと運が良ければ、手に入るかも。

コメント: 2

#1
つけもの石 (水曜日, 06 7月 2011 14:58)

河口湖レタス、こんなになってしまうのですか？(*_*)！
ビックリです…。
#2
物産館スタッフ (水曜日, 06 7月 2011 18:59)

つけもの石さん、チャンスがあれば食べてみてください。
もっとビックリします！