火
09
8月
2011
もろこしの秘密。
この写真は、糖度計で当物産館の主力商品「スイートコーン恵味」を糖度計ではかったところです。
驚きの数字です、なんと糖度21°以上です!
生で食べると甘くフルーツのような食感もうなずけます(^_-)-☆
加熱処理をして食べるともっと美味しいです!
この味は、品種にもよりますが河口湖ならではの土地が影響しています。
標高850~1000ぐらいの場所で栽培していますが、夜と昼の温度差(寒暖)が激しいので甘く濃くのあるスイートコーンに仕上がるのです。
まさに自然の大地が育てる味なのでです。これがもろこしの秘密です!!
いよいよ、11日から14日までの四日間もろこし祭が始まります。
期間中の13日(土)には、テレビ東京の・アド街っちく天国・で当物産館の名物
焼きもろこしアイスが放映されます。おたのしみに!
そして、お出かけください。
「農の駅JA北富士河口湖物産館」は、
富士山の麓、河口湖にある農産物直売所です。


